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一日一茶:2016年大雪山生普有蜂蜜水、山楂和阳光的味道

[日期:2019-07-31] 浏览次数:

  之前连续品尝了2019年大雪山生普、2018年的大雪山生普,又忍不住好奇,那三年年份的大雪山是什么样子呢?

  干茶茶饼主体深褐,茶饼表面带黄色,乌润有光泽,茶毫在灯光下熠熠生辉,干茶有砂质感。

  第一道118现场开奖结果,茶汤颜色淡淡黄绿透亮,滋味清甜,均匀而协调。饮完一杯,口腔回甜明显。公杯香浓郁而沉稳。

  第二道,盖香花蜜香,纯净无杂。公杯香甜香,有颗粒感、物质感,汤感刺激、醇顺。

  第三道,滋味物质输出均匀,协调感强,稍而回甘。叶底香气甜度上升。闻盖香,似有一层海绵般的柔软,有厚度。香气浓郁,似沉在汤里,茶香和茶汤融合的很好。滋味浓厚刺激,后味稍苦,但马上消失,无涩感,稍具收敛性。

  第四道,茶汤仍然黄绿,明而透亮,清澈。汤很甜,甜的感受,明细高于刺激感。

  第六、七道,叶底香浓郁持久,如果说信阳毛尖的滋味是热烈而奔放的话,那么大雪山生普的滋味是热烈而略显含蓄。叶底始终是浓郁的、有厚度的清清凉凉的甜。

  和2018年、2019年的大雪山生普比起来,2016年的生普,外形方面,干茶颜色更深,发褐。